Lavendel Eistee

Wenn die Sommertage richtig strahlen, liebe ich leichte Kräutergetränke, die man schnell aus dem Garten zaubern kann. Dieser Lavendel‑Eistee ist wunderbar duftend, sanft erfrischend und bringt genau diese ruhige, sommerliche Note ins Glas, die man an heißen Nachmittagen so genießt.

Gundermannlimo

Wenn die Tage wärmer werden, liebe ich einfache Kräuterlimonaden aus frischen Wildpflanzen. Diese Gundermann-Limo schmeckt herrlich frisch, leicht würzig und ist perfekt für warme Nachmittage im Garten oder den nächsten Grillabend.

Löwenzahnlimonade

Wenn der Frühsommer die Wiesen golden färbt und der Löwenzahn seine leuchtenden Blütenköpfchen öffnet, ist die schönste Zeit für eine ganz einfache, gesunde und wunderbar fröhliche Löwenzahnlimonade gekommen.

Sie ist schnell gemacht, duftet nach Sonne und ist so leicht, dass selbst kleine Kräuterkinder dabei schon mithelfen können.

Brennnessel-Sirup

– ein fruchtiger Frühlingssirup aus jungen Brennnesseln

Im Frühling gibt es eine kurze Zeit, in der die jungen Brennnesseln ihr besonders zartes Aroma entfalten. Genau dann lohnt es sich, ein paar der frischen Triebe zu sammeln und daraus einen aromatischen Sirup herzustellen.

Der Brennnessel-Sirup überrascht mit einer wunderschönen Farbe - rosé -  und einer leicht fruchtigen, nussigen Note. Für mich ist er jedes Jahr ein kleines Stück Frühling im Glas.

Besonders erfrischend schmeckt der Sirup mit Sprudelwasser, aber auch in Desserts oder Salatdressings macht er eine feine Figur.

Brennnessel-Eistee
– erfrischend und natürlich

Ein durstlöschender Kräutertee für heiße Tage – denn die lassen nicht lange auf sich warten. Mit der belebenden Kraft der Brennnessel, frischer Zitrone und fruchtigem Apfelsaft bringt dieser Eistee leichte Frische ins Glas und macht Lust auf Sommer.

Gartenlimo 

Ein Limo-Genuss, der nach Sommer duftet

Mit zarten Holunderblütendolden oder duftenden Rosenblüten aus dem Garten und sonnengereifter Bio-Zitrone entsteht in wenigen Schritten ein prickelndes Erfrischungsgetränk – perfekt zum Genießen im Freien oder als liebevoller Willkommensgruß für deine Gäste.