Fermentieren ist eine altbewährte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen und probiotische Nährstoffe entstehen zu lassen. 

Nicht nur für gesundheitsbewusste ist fermentieren eine sehr spannende Möglichkeit Gemüse haltbar zu machen, sondern auch für die Gärtner unter euch. Was genau dahinter steckt, erfährst du in diesem Workshop. Dieser eignet sich hervorragend, um mit dem Fermentieren zu beginnen. Du erhältst praktische Tipps rund um das Haltbarmachen von Gemüse, die du im Küchenalltag leicht und schnell umsetzen kannst.

*inkl. hergestellter Fermentations-Produkte, Unterlagen und Rezepte

Wann: Mittwoch 04.10.2023 von 16.30-19.30 Uhr

Treffpunkt: Altenhof 27